Crème de châtaignes foie gras et cèpes

La crème de châtaignes foie gras et cèpes est délicieuse sur toast à l’apéritif.
Elle rentrera à merveille dans la composition de vos verrines…

Ingrédients : Purée de châtaigne 47% (châtaigne 50% eau), bloc de foie gras de canard 22% ( foie gras de canard 89%, eau, assaisonnement 2%, vin coteaux du layon, conservateur : sel nitrité, sel, sucre, poivre anti oxygène : e301), cèpes réhydratés 11%, crème fraiche épaisse (lait), graisse de canard, sel, acidifiant : acide lactique, fond de volaille (blé, céleri), antioxydant : extrait e romarin, épices.