Les brassins de Rustrel – Ocria blonde Luberon smash

Ocria blonde, Luberon smash

Les brassins de Rustrel à Rustrel (Vaucluse)

Cette micro-brasserie implantée au cœur du Luberon, brasse des bières simples et traditionnelles.

Bière blonde issue de l’agriculture biologique

La Luberon smash est élaborée à partir d’un malt d’orge, d’un houblon et d’une seule levure.

L’Ocria blonde est fraîche, légère avec une belle amertume, aux parfums de citron et de pamplemousse, avec une longue finale intense sur les agrumes.

La Luberon smash est l’amie des apéritifs, des barbecues mais aussi bien sûr d'une choucroute garnie alsacienne, d'un poulet au curry, d'une salade de bœuf à la chinoise, d'asperges en vinaigrette, etc.

L’Ocria blonde accompagne les fromages comme l’Abondance, le Beaufort, les chèvres secs et s’harmonise avec les desserts à base de fruits, par exemple la charlotte aux abricots, le carpaccio d’ananas, le clafoutis aux cerises, le bavarois aux framboises.

A servir à 4,5°

4,7 % vol.

Origine : les brassins de Rustrel  / Rustrel  (Vaucluse)