Rouille

Rouille

La Saveur des Calanques (Lou Mujou) à Port de Bouc (Bouches du Rhône)

Sauce traditionnelle provençale épicée.

Elle accompagne à merveille sur des croûtons la soupe de poissons et les poissons blancs cuits au court-bouillon. Elle peut aussi se déguster sur des toasts à l'apéritif.

Composition : eau, huile de colza, huile d’olive, œufs, ail, pulpe de tomate bio, fécule de pomme de terre, sel, graines de moutarde bio, aromates, gomme xanthane, épices dont safran, vinaigre d’alcool bio.

Origine : La Saveur des Calanques (Lou Mujou) à Port de Bouc (13)

Entreprise du patrimoine vivant