Pastis Marra distillerie Blachère

Pastis Marra
Distillerie Blachère à Chateauneuf du Pape (Vaucluse)

Créé au début du siècle par Michel Marra à l’Isle sur la Sorgue (Provence), l’anis Marra est un pastis dans la pure tradition provençale.

Les établissements A. Blachère, artisans-liquoristes depuis 1835 sont depuis 1955 les seuls fabricants du pastis Marra.

Ils nous livrent ici quelques secrets "le Marra est un anis sans sucre ajouté… Le produit macère un long moment avec les bâtons de réglisse…
Enfin, on ajoute un alcoolat de plus de 40 plantes et d’épices parmi lesquelles : cardamome, noix de muscade, marjolaine, anis étoilé, serpolet...

Le pastis Marra est certainement le dernier anis réellement provençal à avoir survécu au pastis de fabrication industrielle."

Composition : eau, alcool, essence de badiane 2%, macération de réglisse de bois, caramel, alcool de plantes et d'épices.

45% Vol.

Origine : A. Blachère / Châteauneuf du Pape en Provence.