Cuvée Madeleine AOP coteaux d’Aix en Provence rosé 2021
Château Barbebelle à Rognes (pays aixois)
Cépages : cinsault 20 %, grenache 50 %, syrah 30 %
Cuvée phare du domaine !
Le domaine familial existe depuis quatre générations et les vignes se situent entre Aix-en-Provence et le Luberon. Les terres sont menées en culture raisonnée.
La vinification est effectuée en cuve thermo-régulée où la vendange est totalement égrappée et pressée.
La cuvée Madeleine est lumineuse, d’une couleur rose pâle avec des reflets brillants.
Le bouquet s’ouvre sur des notes de fleurs et de fruits de la passion.
La bouche est élégante, fine, légère et fleurie, fraîche et minérale.
La cuvée Madeleine enchantera vos apéritifs et accompagnera les fruits de mer, les crustacés, les poissons, la blanquette de veau, les risottos à base de champignons, etc.
Température de service : entre 7° et 9°C
12.5% Vol.
Château Barbebelle à Rognes (Bouches-du-Rhône)
