Châteauneuf du pape Domaine Berthet Rayne

Châteauneuf du Pape rouge 2019
Domaine Berthet Rayne à Courthézon (Vaucluse).

Le domaine est situé sur la rive gauche du Rhône entre Châteauneuf-du-Pape, Courthézon et Orange au nord, lieux dits de Chapouin et Coudoulet.

Le terroir de notre vignoble s’étend sur des sols argilo-calcaires du diluvium alpin avec une forte
proportion de cailloux roulés qui font la renommée de notre vin.

Châteauneuf du pape issu de l’agriculture biologique.

Cépages : 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Cinsault, 5% Syrah

La vinification bénéficie d’un matériel moderne, pressoir pneumatique et érafloir pour
certaines cuvées ; les fermentations se font sous contrôle des températures.
Ce mode de vinification nous permet d’avoir des vins plus fruités ainsi qu’une meilleure conservation.

La robe de couleur cerise à reflets violets.
Le nez s’ouvre sur des notes de griottes, de framboises mûres et d’épices douces.
La bouche est ronde ample soyeuse et généreuse.
C’est un vin harmonieux aux bouquets puissants sur les fruits rouges.

Température de service 17 à 18°C.

Ce sont de remarquables compagnons pour les viandes, les gibiers et les fromages.

13.5% Vol

Origine : Domaine Berthet Rayne / Courthezon (Vaucluse).