Confit de Thym

A associer avec les fromages de chèvre ou de brebis frais et demi sec.
En cuisine vous pouvez l’utiliser avec une pintade, un poulet  ou un poisson.
En fin de cuisson à incorporer à une ratatouille.

Osez l’association avec une glace au lait !  

Ingrédients : Sucre de canne, thym infusé 48% (eau thym 2%), gélifiants : pectine de fruits, citrate de calcium, jus concentré de citron, thym 0.05%.