Domaine du Grand Jacquet - Rendez vous sous le chêne - Ventoux rouge

Rendez-vous sous le chêne AOP Ventoux 2021
Domaine du Grand Jacquet à Mazan (Vaucluse)

Le vignoble est en agriculture biologique

« Les journées des vendangeurs commencent sous le chêne, lieu de convivialité près de notre maison : c'est la tradition ».

Cépages : Grenache 80% et Syrah 20%.

Sol : Argilo-Calcaire, parcelles enherbées.

Le rouge est grenat, profond. Le nez est poivré, confit, cacaoté.
La bouche est ferme, dense, consistante mais toujours enrobée.

Température de service : 14-16°

14%vol.

Origine : Domaine viticole du Grand Jacquet / Mazan (Vaucluse)