Les terres de Maslauris AOP Luberon rosé 2023
Domaine viticole Maslauris à Lauris (Vaucluse).
Cépages : 60 % Cinsault, 40 % Grenache
Vin issu de l’agriculture biologique.
Les vignes situées à 300 mètres d’altitude sur le versant sud Luberon, bénéficient d’un ensoleillement optimum la journée et de belles nuits fraîches.
Le sol est sablo-limoneux et cailloutis.
La vendange est effectuée à la main à l’aube, afin de garantir la fraîcheur du raisin.
Le rendement est faible : 30hl/hectare.
La fermentation alcoolique est obtenue suite à un pressurage doux et progressif.
L’élevage du vin se poursuit pendant quatre mois sur lies fines en cuve inox.
La robe est rose très claire, le nez est élégant, sur les fruits exotiques et agrumes.
La bouche est soyeuse et aromatique, sur les agrumes et les fruits exotiques.
Le Luberon rosé «Les terres de Maslauris» accompagnera la cuisine provençale, les viandes grillées, les repas d’été et l’apéritif…
13,5% Vol.
Origine : Domaine viticole Maslauris / Lauris (Vaucluse).
