AOP Luberon rouge 2016
Château Turcan à Ansouis (Vaucluse).
Assemblage : Syrah 70 %, Grenache 30 %
Sur les plateaux proches d’Ansouis, exposés plein sud, les vignes bénéficient d’un terroir limono-caillouteux.
La vendange est mécanique, avec un tri manuel rigoureux.
Le vin est vinifié en cuve béton.
Dégustation :
La robe est grenat avec de beaux reflets violacés.
Au nez, les fruits rouges et la cerise dominent.
La bouche est veloutée et fruitée, avec une belle persistance sur le fruit.
Le château Turcan luberon rouge accompagnera les viandes rôties ou grillées, ainsi que la charcuterie.
14,5 % vol.
Origine : Château Turcan à Ansouis (Vaucluse).
