Vin d’été IGP Vaucluse
Vignobles Chasson Château Blanc à Roussillon (Vaucluse).
A boire frais !
Cépage : 100 % Syrah
Vendangés manuellement autour du village ocré de Roussillon, les raisins sont vinifiés en macération semi-carbonique.
La cuvaison de courte durée (10 jours) est maintenue à basse température.
Le vin d’été se déguste frais.
Le nez exalte des parfums de petits fruits rouges.
La bouche est légère et fraîche, dominée par des notes de petits fruits rouges (groseille, cassis, fraise)
C’est un vin gouleyant.
Le vin d’été servi frais est une alternative au rosé.
Partenaire pour accompagner l’apéritif, les grillades et barbecues, la volaille grillée, l’escalope de poulet à la crème, la charcuterie, etc. et bien sûr les pique-niques.
12,5 % vol.
Vin issu d'une exploitation à haute valeur environnementale
Vignobles Chasson Château Blanc / Roussillon (Vaucluse).
