Trémolière IGP Vaucluse rouge 2015
Domaine les Davids à Viens (Vaucluse)

A 580 mètres d’altitude, niché dans un vallon face au village de Viens, le domaine est conduit en polyculture biologique.
Trémolière est un lieu-dit au Sud Est du Domaine

Trémolière vin issu de l’agriculture biologique.

Cépage : Syrah 100%

La vendange est manuelle.
Le raisin est vinifié de façon traditionnelle, et élevé en fût de chêne.

Le nez s’ouvre sur des notes poivrées et le gingembre.
La bouche est ronde, onctueuse. Des parfums de fruits rouges confiturés.
Belle persistance sur le fruit.

Un vin riche et puissant !

Tremolière accompagnera les plats en sauce, les viandes grillées, l’agneau…

14%vol.

Domaine Les Davids / Viens (Vaucluse).