Cuvée Lumières AOP Ventoux rouge 2022
Caves de Lumières à Goult (Vaucluse).
La cuvée Lumières est une sélection de très
belles parcelles situées sur la commune de Joucas.
Terroir:
Village de Joucas. Eboulis calcaires et terrasses alluvionnaires
Vinification:
Traditionnelle
Dégustation:
Nez avec mélange d’épices (poivre) et de fruits rouges très mûrs. Bouche ronde et dense avec des notes d’épices et de fruits. Tanins bien présents et enrobés, finale réglissée, onctueuse et longue.
Conseil de conservation:
Vin de garde conservation 6-8 ans en cave
Température de service:
18-20 C°
(Ouverture 1 heure avant la dégustation )
Suggestion d’accompagnement:
Viandes grillées ou en sauce
Alouettes sans tête
Chapon de noël, canard à l’Orange
Poulet basquaise, civet de lièvre
Gibiers, fromages doux
15% vol
Cave de Lumières / Goult 84
