Roque de l'Amant AOP Ventoux 2015
Cave de Lumières à Goult (Vaucluse)

Selon la légende on raconte qu’au moyen-âge un rocher était lieu de rendez-vous galant des
Gentilshommes de Goult. Au fil du temps il devint ainsi la Roque de l’Amant .

Cépages : Grenache, Syrah

Terroir : Cuvée de sélection rigoureuse de cuves

Vinification : traditionnelle

Dégustation : Nez très épicé, aux senteurs de confiture de fruits rouges et framboise.
Bouche fruité et complexe, généreuse avec jolie structure tannique

Conseil de conservation
Vin de garde conservation 8-10 ans en cave

Température de service :18-20 C°
(Ouverture 1 heure avant la dégustation)

Suggestion d’accompagnement
Viandes grillées ou en sauce, côte de bœuf, chevreuil grand veneur, civet de sanglier, fromages doux

14% Alc./vol

Origine :Cave de Lumières à Goult (Vaucluse)